В «Белоярских садах» выращен небывалый урожай. На прошлой неделе несколько ненастных дней помешали садоводам плодоводческого хозяйства выходить на плантации. Но в выходные всё как-то наладилось, и вновь закипела работа.
В понедельник вместе со Светланой Королевой совершили объезд садового хозяйства. Она - правая рука руководителя Фёдора Иванова, а ещё «по совместительству» его родная сестра.
Светлана, как заправский водитель, ловко управляла УАЗиком-«буханкой» и одновременно рассказывала о ходе нынешней яблочной страды:
«Урожай действительно вырастили на славу. Яблочки всем на зависть – крупные, красивые, вкусные. Они буквально осыпали ветки, некоторые деревья своей листвой и плодами создают настоящее укрытие внутри себя. Мне, глядя на это, сразу вспоминается сказка из детства «Гуси-лебеди», когда яблонька спрятала под своей кроной девочку с братцем от злых лебедей».
Понятно, что нынешний результат не пришёл сам по себе. Здесь все работы – посадка саженцев, обрезка деревьев, обработка от вредителей, внесение удобрений, опашка междурядий – проводятся с учётом самых передовых агротехнологий. Частыми гостями плодоводческого хозяйства являются научные эксперты в области садоводства, которые не только консультируют, но и оказывают практическую помощь.
- Если говорить о высоком урожае, то хочу напомнить, что за четыре года деятельности нашего плодоводческого хозяйства была проведена огромнейшая работа по раскорчёвке старых, заброшенных участков, приобретению новых сортов плодовых деревьев, - рассказывает Светлана. – А сколько новой техники без которой невозможно нормально заниматься садоводством. Так же как и без холодильного оборудования. Всё это и есть слагаемые нашего успеха.
Надо отметить, что с самого начала Фёдор Иванов был настроен не только на реализацию яблок, ягод (спрос на них был большой), но и на переработку. И вскоре яблочные чипсы, пастила, варенье появились на прилавках торговых точек. А в этом году часть урожая начали отправлять на предприятие в Чувашию, где будут изготавливать натуральный сок с брендом «Белоярские сады».
Сейчас на плантациях работают две бригады из Чувашии, собственные работники и группа студентов инженерного факультета УлГАУ. Ребят здесь разместили в доме, кормят.
- Впервые столкнулись с такой работой, - поделился старший группы Александр Кошкин – Ну ничего, привыкли, работаем с настроением.
Ежедневно бригады собирают 20 -25 тонн яблок. Одну часть из них отправляют в торговые сети, учреждения социальной сферы, другую загружают на хранение в объёмный холодильник.
Многие жители нашего района каждую осень выезжают в плодоводческое хозяйство, чтобы запастись витаминной продукцией. Как пояснила Светлана Королева, после основной уборки урожая самосбор будет доступен для всех желающих. Так что можно уже потихоньку готовиться к поездке в гостеприимные «Белоярские сады».
.jpg)
.jpg)
Евгений Озеров